La cuarta edición del Congreso Internacional de Inteligencia Artificial (IA) Aplicada a la Cadena Agroalimentaria se llevará a cabo los próximos 21 y 22 de septiembre en el Rectorado de la Universidad de Córdoba (UCA). Este evento tiene como objetivo reunir a diversos actores del sector agroalimentario, incluyendo agricultores, cooperativas, empresas agroalimentarias, universidades, centros tecnológicos, startups e inversores, para discutir el impacto de la inteligencia artificial en el campo, en la producción y en la gastronomía. El congreso espera atraer a más de 2,000 profesionales y cuenta con la presencia honoraria de S.M. la Reina Doña Letizia.
Detalles del Congreso
Participantes y Organizadores
El congreso, organizado por la Fundación Intec en colaboración con la Cámara de Comercio de Córdoba y la Confederación de Empresarios de Córdoba, contará con la participación de un variado grupo de asistentes. Hasta la fecha, más de 370 organizaciones de 22 países se han inscrito, siendo las pymes, startups, grandes empresas y cooperativas el grupo más numeroso.
Agenda y Temáticas
El programa del congreso incluirá:
- 21 sesiones.
- Cinco conferencias magistrales.
- Ocho mesas redondas, que abordarán temas como el costo y retorno de la inversión en inteligencia artificial, la robótica agrícola, la ganadería de precisión y mucho más.
ExpoSembrAI
La ExpoSembrAI ocupará 600 metros cuadrados y contará con más de treinta expositores. Habrá demos de robótica, drones, sensores y biotecnología, permitiendo a los asistentes ver estas tecnologías en acción. Una exhibición adicional se llevará a cabo en el Centro Agropecuario de la Diputación de Córdoba.
Oportunidades de Inversión
El congreso también incorpora un foro de inversión llamado SembrAI Invest, que dará a ocho startups seleccionadas la oportunidad de presentar sus proyectos ante inversores.
Implicaciones para los Emprendedores
Consejos para Emprendedores en el Sector Agroalimentario
-
Adopta la tecnología: La inteligencia artificial y la robótica pueden hacer que los procesos de producción sean más eficientes. Invertir en estas tecnologías puede ser costoso inicialmente, pero el retorno de la inversión a largo plazo puede ser significativo.
-
Establece conexiones: Participar en congresos como SembrAI puede abrir puertas a nuevas asociaciones y acuerdos comerciales. Es una excelente oportunidad para networking con otros profesionales y empresarios del sector.
-
Capacita a tu equipo: Dado que el 65% de los titulares de explotaciones agrarias estarán en edad de jubilación para 2030, es fundamental formar a la nueva generación de trabajadores en el uso de tecnologías avanzadas.
- Mantente actualizado: La industria agroalimentaria está en constante evolución, especialmente con la adopción de la digitalización. Asistir regularmente a eventos y seminarios puede ayudarte a estar al tanto de las tendencias y oportunidades.
Conclusiones
El Congreso Internacional de IA Aplicada a la Cadena Agroalimentaria representa una plataforma crucial para la innovación y la colaboración en el sector. Con una fuerte presencia de diversos actores, el congreso no solo aborda la tecnología y su aplicación, sino que también abre nuevas oportunidades de mercado en un contexto global. El enfoque en la transformación digital y la sostenibilidad son esenciales para el futuro del agro, y eventos como SembrAI son clave para impulsar este cambio. Córdoba se posiciona como un epicentro en el que convergen la tecnología y la agricultura, ofreciendo un espacio único para la reflexión y el avance tecnológico en el sector.